#137 · 自家食谱
宝宝披萨
面包上铺番茄酱、高达奶酪、玉米粒和菠菜，烤给幼儿吃。
自家食谱，从我们家厨房完整写出来。
家佣视角
- 难度
- 简单
- 时间
- 约15分钟
- 用具
- 烤箱
- 辣度
- 不辣
- 孩子
- 适合儿童
给小宝宝的小提示
以下是这类菜肴的通用小提示，并非来自食谱本身。
- 切成小块，晾凉一些再上桌。
- 把较软的中间部分给小宝宝，又硬又脆的边角留给大人。
- 旁边配切好的水果或煮软的蔬菜。
食材
1份幼儿份量
- 1片面包
- 1汤匙宝宝番茄酱
- 高达奶酪，切片或擦丝，铺满表面
- 1汤匙新鲜玉米粒
- 几片菠菜叶
做法
- 番茄酱抹在面包的一面。
- 铺上高达奶酪、玉米粒和菠菜。
- 160°C烤10分钟，无需预热。
- 稍微晾凉，切成幼儿一口大小。
我们的评分
★★★★★ 5/5
储存与重新加热
以下内容为 英国国家医疗服务体系（NHS）关于婴幼儿食物储存与加热的一般指引 ，并非针对本食谱的专门测试。婴幼儿更容易发生食物中毒，因此安全余量比成人食物更严格。
最好现煎现吃。如有剩余：尽快冷却（最好在1到2小时内），盖上盖子，及时放入冰箱冷藏。冰箱温度保持在4°C或以下（香港食物安全中心指引）。2天内吃完。只能重新加热一次，加热到从里到外都滚烫后，晾到安全的食用温度再给孩子吃。面包冷藏后会变软。孩子吃过的那份里剩下的食物要扔掉，不要再存放或再次加热。
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