#128 · resep kami sendiri
Kue kukus kurma merah
Kue kukus untuk balita dengan kurma merah dan telur.
Resep kami sendiri, ditulis lengkap dari dapur keluarga kami.
Tampilan asisten rumah tangga
- Tingkat kesulitan
- Sedang
- Waktu
- ~30 menit
- Peralatan
- Kukusan + blender
- Kepedasan
- Tidak pedas
- Anak-anak
- Anak-anak: dibuat untuk balita
Bahan-bahan
1 wadah kecil (1-2 porsi balita)
- 6 buah kurma merah, dikupas dan dibuang bijinya
- 2 butir telur
- 40 g tepung terigu protein rendah (cake flour)
Cara membuat
- Olesi wadah kaca tahan panas yang kecil (sekitar 400-500 ml) dengan minyak.
- Blender kurma merah yang sudah dikupas dan dibuang bijinya serta telurnya selama 3 menit.
- Campurkan tepung kuenya.
- Tuang ke wadahnya, tutup dengan aluminium foil, dan buat beberapa lubang.
- Kukus selama 20 menit.
- Matikan apinya dan diamkan dengan tutup terpasang selama 2 menit.
- Periksa dengan tusuk sate: harus keluar bersih dan permukaannya memantul kembali.
- Dinginkan beberapa menit, keluarkan dari wadah, dan potong memanjang seukuran jari.
Tips
Matang saat tusuk sate yang ditusukkan keluar bersih dan permukaannya memantul kembali. Potong memanjang seukuran jari untuk balita.
Nilai kami
★★★★★ 5/5
Resep kami sendiri lainnya
- Daging cincang kukus untuk balita - mudah, ~15 menit
- Kue kukus bayam dan apel - sedang, ~20 menit
- Kue kukus bayam dan pisang - sedang, ~22 menit
Dapatkan rencana mingguan lewat email
Satu email singkat setiap minggu berisi rencana makan baru dan daftar belanja. Tidak ada yang lain.
Dapatkan rencana mingguan