#140 · 自家食谱

幼儿粥碗

猪肉自家食谱适合家佣早餐午餐晚餐

一小碗给幼儿吃的粥，放一点猪肉和玉米。

自家食谱，从我们家厨房完整写出来。

家佣视角

1个幼儿碗

★★★★★ 5/5

以下内容为英国国家医疗服务体系（NHS）关于婴幼儿食物储存与加热的一般指引，并非针对本食谱的专门测试。婴幼儿更容易发生食物中毒，因此安全余量比成人食物更严格。

米饭类食物需要快速处理：粥煮好后迅速冷却，1小时内放入冰箱冷藏。24小时内吃完。冰箱温度保持在4°C或以下（香港食物安全中心指引）。只能重新加热一次，加热到从里到外都滚烫后，晾到安全的食用温度再给孩子吃。同一份米饭类食物最多只能重新加热一次。孩子吃过的那份里剩下的食物要扔掉，不要再存放或再次加热。

每周一封简短的邮件，送上新菜单和购物清单，没有别的。