Read in English

#129 · resep kami sendiri

Kue kukus Chinese yam dan pisang

TelurResep kami sendiricamilanSarapan

Kue kukus untuk balita dengan Chinese yam, pisang, dan telur, tanpa tepung.

Resep kami sendiri, ditulis lengkap dari dapur keluarga kami.

Tampilan asisten rumah tangga

Tingkat kesulitan

Sedang

Waktu

~30 menit

Peralatan

Kukusan + blender

Kepedasan

Tidak pedas

Anak-anak

Anak-anak: dibuat untuk balita

• Pisang
• Chinese yam
• Telur

Bahan-bahan

1 wadah kecil (1-2 porsi balita)

• 100 g Chinese yam
• 1 buah pisang
• 1 butir telur

Cara membuat

1. Olesi wadah kaca tahan panas yang kecil (sekitar 400-500 ml) dengan minyak.
2. Blender Chinese yam, pisang, dan telur hingga halus selama 3 menit.
3. Tuang ke wadahnya, tutup dengan aluminium foil, dan buat beberapa lubang.
4. Masukkan ke dalam kukusan selagi airnya masih dingin dan kukus total 20 menit.
5. Matikan apinya dan diamkan tertutup selama 3 menit.
6. Periksa dengan tusuk sate: harus keluar bersih dan permukaannya memantul kembali.
7. Dinginkan beberapa menit, keluarkan dari wadah, dan potong memanjang seukuran jari.

Tips

Matang saat tusuk sate yang ditusukkan keluar bersih dan permukaannya memantul kembali. Potong memanjang seukuran jari untuk balita.

Nilai kami

★★★★★ 5/5

Resep kami sendiri lainnya

• Daging cincang kukus untuk balita - mudah, ~15 menit
• Kue kukus bayam dan apel - sedang, ~20 menit
• Kue kukus bayam dan pisang - sedang, ~22 menit