#134 · resep kami sendiri
Gulungan Chinese yam dan bayam
Chinese yam yang dilumatkan digulung mengelilingi bayam, dikukus, lalu dipotong-potong.
Resep kami sendiri, ditulis lengkap dari dapur keluarga kami.
Tampilan asisten rumah tangga
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Waktu
- ~30 menit
- Peralatan
- kukusan
- Kepedasan
- Tidak pedas
- Anak-anak
- Cocok untuk anak-anak
Tips untuk si kecil
Tips umum untuk jenis hidangan ini, bukan dari resepnya.
- Makanan kukus sudah lembut. Potong kecil-kecil dan biarkan agak dingin dulu.
- Sendokkan sedikit air kukusannya ke atas nasi.
- Bumbui tipis saja dan biarkan orang dewasa menambahkannya di meja makan.
Bahan-bahan
2-3 orang (8-10 bakso kecil)
- 200 g Chinese yam
- Segenggam bayam
Cara membuat
- Kukus Chinese yamnya hingga lunak, sekitar 15 menit.
- Haluskan Chinese yamnya hingga lembut.
- Blansir bayamnya selama 1 menit, tiriskan hingga benar-benar kering, lalu cincang.
- Ratakan Chinese yam yang sudah dihaluskan membentuk persegi panjang di atas plastik wrap.
- Letakkan bayam di atas Chinese yamnya.
- Gulung rapat menggunakan plastik wrap.
- Kukus gulungannya selama 5 menit hingga set.
- Buka bungkusnya dan iris menjadi bundaran.
Nilai kami
★★★★★ 5/5
Resep kami sendiri lainnya
- Kue sayur (kentang, jagung, wortel, kembang kol) - mudah, estimasi ~30 menit
- Kue daging talas - mudah, ~30 menit
- Perkedel jagung manis dan bayam - mudah, ~20 menit
Dapatkan rencana mingguan lewat email
Satu email singkat setiap minggu berisi rencana makan baru dan daftar belanja. Tidak ada yang lain.
Dapatkan rencana mingguan