#134 · sarili naming resipi
Mga rolyo ng Chinese yam at espinaka
Dinurog na Chinese yam na binalot sa espinaka, pinasingawan at hiniwa.
Sarili naming resipi, isinulat nang buo mula sa kusina ng aming pamilya.
Tingnan para sa katulong
- Hirap
- Madali
- Oras
- ~30 minuto
- Kagamitan
- Pasingawan
- Anghang
- Hindi maanghang
- Mga bata
- Angkop para sa mga bata
Mga tip para sa mga maliliit
Mga pangkalahatang tip para sa ganitong uri ng putahe, hindi mula sa resipi.
- Ang pinasingawang pagkain ay malambot na. Hiwain ito nang maliliit at palamigin muna nang kaunti.
- Kutsarahin nang kaunti ang pinasingawang katas sa ibabaw ng kanin.
- Panatilihing magaan ang pampalasa at hayaang ang mga nakatatanda ang magdagdag sa hapag.
Mga sangkap
2-3 katao (8-10 maliliit na bola-bola)
- 200g Chinese yam
- Isang dakot na espinaka
Paraan ng pagluluto
- I-steam ang Chinese yam hanggang lumambot, mga 15 minuto.
- Durugin ang Chinese yam hanggang pumino.
- Banlian ang espinaka nang 1 minuto, salain nang mabuti at tadtarin.
- Ikalat ang dinurog na Chinese yam nang parihaba sa cling wrap.
- Ilatag ang espinaka sa ibabaw ng Chinese yam.
- Irol nang mahigpit gamit ang cling wrap.
- I-steam ang rolyo nang 5 minuto para humubog.
- Alisin ang balot at hiwain nang mga bilog.
Aming rating
★★★★★ 5/5
Iba pang sarili naming mga resipi
- Keyk na gulay (patatas, mais, karot, koliplor) - madali, ~30 minuto (tantya)
- Cake na gabi at karne - madali, ~30 minuto
- Mga fritter na mais at espinaka - madali, ~20 minuto
Kunin ang lingguhang plano sa email
Isang maikling email linggo-linggo na may bagong plano sa pagkain at listahan ng pamimili. Wala nang iba.
Kunin ang lingguhang plano