#30 · 創作者：小田太太の玩樂廚房
菜脯蛋
厚身軟滑的家常菜脯蛋。
影片由 小田太太の玩樂廚房 提供，所有功勞歸他們。材料份量和步驟在影片內，我們不會複製。
外傭模式
- 難度
- 容易
- 時間
- 約 15 分鐘
- 用具
- 一個平底鑊
- 辣度
- 不辣
- 兒童
- 適合小朋友
給小朋友的小提示
關於這類菜式的一般小提示,並非來自食譜本身。
- 把所有材料切成一口大小的小塊。
- 調味要輕手,讓大人吃時自己再加調味料。
- 配軟飯或煮熟的蔬菜一起食用。
一覽
先將菜脯炒香，再細火慢煎，煎到厚身鬆軟。屋企經典餸，配飯或白粥都啱，約 15 分鐘完成。
評分
★★★★★ 5/5
主要材料
雞蛋、白蘿蔔（蘿蔔）
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