Read in English

#120 · resep kami sendiri

Bakso lobak putih kukus

Daging babiResep kami sendiricocok untuk asisten rumah tanggaMakan siangMakan malam

Bakso babi kecil yang dikukus dengan lobak putih potong dadu.

Resep kami sendiri, ditulis lengkap dari dapur keluarga kami.

Tampilan asisten rumah tangga

Tingkat kesulitan

Mudah

Waktu

~35 menit

Peralatan

kukusan

Kepedasan

Tidak pedas

Anak-anak

Anak-anak: dibuat untuk balita

• Lobak putih (daikon)
• Jahe

Bahan-bahan

2-3 orang (8-10 bakso kecil)

• 200 g daging babi cincang
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt tepung maizena
• 1 sdt minyak goreng
• 1/4 sdt garam
• 200 g lobak putih, potong dadu halus
• Beberapa iris jahe

Cara membuat

1. Campur daging babinya dengan kecap asin, tepung maizena, minyak goreng, dan garam.
2. Campurkan lobak putih potong dadunya.
3. Bentuk bakso kecil berdiameter sekitar 3 cm dan letakkan di piring tahan panas.
4. Beri irisan jahe di atasnya.
5. Masukkan piringnya ke dalam kukusan selagi airnya masih dingin.
6. Kukus selama 15 menit total, hingga daging babinya matang merata.

Tips

Bentuk bakso kecil supaya cepat matang merata.

Nilai kami

★★★★★ 5/5

Resep kami sendiri lainnya

• Daging cincang kukus untuk balita - mudah, ~15 menit
• Kue kukus bayam dan apel - sedang, ~20 menit
• Kue kukus bayam dan pisang - sedang, ~22 menit