Read in English

#120 · sarili naming resipi

Pinasingawang bola-bola na may labanos

Karne ng baboysarili naming resipiAngkop para sa katulongTanghalianHapunan

Maliliit na pinasingawang bola-bolang baboy na may hiniwang maliliit na puting labanos.

Sarili naming resipi, isinulat nang buo mula sa kusina ng aming pamilya.

Tingnan para sa katulong

Hirap

Madali

Oras

~35 minuto

Kagamitan

Pasingawan

Anghang

Hindi maanghang

Mga bata

Para sa mga bata: ginawa para sa mga toddler

• Labanos (daikon)
• Luya

Mga sangkap

2-3 katao (8-10 maliliit na bola-bola)

• 200g giniling na baboy
• 1 kutsaritang toyo
• 1 kutsaritang cornstarch
• 1 kutsaritang mantikang panluto
• 1/4 kutsaritang asin
• 200g puting labanos, tinadtad nang pino
• Ilang piraso ng luyang hiniwa nang maninipis

Paraan ng pagluluto

1. Haluin ang karne ng baboy sa toyo, cornstarch, mantika at asin.
2. Haluin ang tinadtad na labanos.
3. Bumuo ng maliliit na bola-bola na mga 3 cm ang lapad at ilagay ang mga ito sa isang platsong heatproof.
4. Lagyan sa ibabaw ng mga hiniwang luya.
5. Ilagay ang plato sa pasingawan habang malamig pa ang tubig.
6. I-steam nang 15 minuto sa kabuuan, hanggang lutung-luto ang karne ng baboy.

Mga tip

Bumuo ng maliliit na bola-bola para mabilis maluto nang buo.

Aming rating

★★★★★ 5/5

Iba pang sarili naming mga resipi

• Pinasingawang patty na karne para sa toddler - madali, ~15 minuto
• Pinasingawang cake na espinaka at mansanas - katamtaman, ~20 minuto
• Pinasingawang cake na espinaka at saging - katamtaman, ~22 minuto