虾米
小虾加盐晒干的制品。
一览
- 中文：蝦米（粤语 haa1 mai5；普通话 xiā mǐ）
它是什么
小虾加盐晒干的制品。有嚼劲，非常鲜咸。
我们怎么用它
冲洗后用温水泡软。泡的水留给汤和酱汁。和粉丝、瓜类或米饭一起煮。
看标签
它们属于贝类，因此不适合贝类过敏者。
在香港哪里买
干货店按重量散卖。包装版在超市。
替代品
没有接近的替代品。加一点鱼露能有类似的咸鲜。
本站用到它的菜
- 节瓜虾米粉丝 (80)
来源
本页内容来自以下网页，我们用自己的话做了总结。
小虾加盐晒干的制品。
小虾加盐晒干的制品。有嚼劲，非常鲜咸。
冲洗后用温水泡软。泡的水留给汤和酱汁。和粉丝、瓜类或米饭一起煮。
它们属于贝类，因此不适合贝类过敏者。
干货店按重量散卖。包装版在超市。
没有接近的替代品。加一点鱼露能有类似的咸鲜。
本页内容来自以下网页，我们用自己的话做了总结。