Hibe
Maliliit na hipon na inasinan at pinatuyo sa araw.
Buod
- Tsino: 蝦米 (Kantones haa1 mai5; Mandarin xiā mǐ)
Ano ito
Maliliit na hipon na inasinan at pinatuyo sa araw. Makunat at napaka-malinamnam ang mga ito.
Paano namin ito ginagamit
Banlawan, pagkatapos ay ibabad sa maligamgam na tubig hanggang lumambot. Itabi ang tubig na pinagbabaran para sa mga sabaw at sarsa. Iprito ang mga ito kasama ng vermicelli, kalabasa o kanin.
Basahin ang label
Mga shellfish ang mga ito, kaya hindi angkop para sa mga may allergy sa shellfish.
Saan ito matatagpuan sa Hong Kong
Ibinebenta ang mga ito nang walang pakete ayon sa timbang sa mga tindahan ng mga tuyong paninda. Ang mga nakapaketeng bersyon ay nasa mga supermarket.
Mga pamalit
Walang malapit na kapalit. Ang kaunting patis ay nagbibigay ng katulad na maalat at malinamnam na lasa.
Mga pagkaing dito na gumagamit nito
Mga sanggunian
Ang mga katotohanan sa pahinang ito ay mula sa mga pahinang ito. Binuod namin ang mga ito sa sarili naming mga salita.