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#53 · 創作者:@dafengpork (Ben Lee)

黑椒焗五花腩

豬肉晚餐

用焗爐焗的五花腩,帶黑椒脆皮。

黑椒焗五花腩的插畫
插畫

食譜由 @dafengpork (Ben Lee) 在 Instagram 提供。食譜的所有功勞歸他們。材料分量及步驟在他們的頁面上,我們不會複製。

查看原食譜。

外傭模式

難度
中等
時間
焗約 35 分鐘,另加 60 分鐘醃味
用具
焗爐
辣度
微辣
兒童
不適合小朋友(含酒精)

標明為我們估計的時間,以及費工夫程度和辣度的評分,都是我們自己的評估,並非創作者的評估。

一覽

家人聊天中最常要求做的菜式之一。調味後主要交給焗爐,不用看火。

評分

★★★★★ 5/5

主要材料

五花腩、黑椒、蠔油、米酒、砂糖、麻油、蒜頭

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