#25 · 創作者:小田太太の玩樂廚房
鹹蛋海鮮豆腐煲
海鮮和豆腐配金黃鹹蛋醬汁。
影片由 小田太太の玩樂廚房 提供,所有功勞歸他們。材料份量和步驟在影片內,我們不會複製。
外傭模式
- 難度
- 中等
- 時間
- 約 40 分鐘
- 用具
- 一個鑊或鍋
- 辣度
- 不辣
- 兒童
- 不適合小朋友(含酒精)
一覽
鹹蛋黃慢火炒至起泡,這一步是整道菜的關鍵。濃郁金黃的汁,配海鮮和豆腐,滾燙燙上桌配飯。
評分
★★★★★ 5/5
主要材料
蝦、魷魚、豆腐、南瓜、雞蛋、薑
更多海鮮
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