#123 · sarili naming resipi
Pinasingawang patty na karne na may apulid
Pinasingawang patty na giniling na baboy na may tinadtad na apulid.
Sarili naming resipi, isinulat nang buo mula sa kusina ng aming pamilya.
Tingnan para sa katulong
- Hirap
- Madali
- Oras
- ~25 minuto
- Kagamitan
- Pasingawan
- Anghang
- Hindi maanghang
- Mga bata
- Angkop para sa mga bata
Mga tip para sa mga maliliit
Mga pangkalahatang tip para sa ganitong uri ng putahe, hindi mula sa resipi.
- Ang pinasingawang pagkain ay malambot na. Hiwain ito nang maliliit at palamigin muna nang kaunti.
- Kutsarahin nang kaunti ang pinasingawang katas sa ibabaw ng kanin.
- Panatilihing magaan ang pampalasa at hayaang ang mga nakatatanda ang magdagdag sa hapag.
Mga sangkap
2-3 katao, may kanin
- 300g giniling na baboy
- 4-5 apulid, tinadtad nang pino
- 1/4 kutsaritang asin
Paraan ng pagluluto
- Tadtarin nang pino ang mga apulid.
- Haluin ang giniling na baboy sa mga apulid at asin sa isang direksyon hanggang bahagyang kumapit.
- Ikalat sa isang plato na heatproof nang mga 2 cm ang kapal.
- I-steam sa malakas na apoy nang 12-15 minuto, hanggang tumigas at walang pink sa loob.
- Ipahinga nang 2 minuto at ihain.
Mga tip
Ang kalahating pakete ng giniling na baboy ay mga 300g. Panatilihing mga 2 cm ang kapal ng patty para pantay ang pagsingaw.
Aming rating
★★★★★ 5/5
Iba pang sarili naming mga resipi
- Pork chop na sweet and sour (pulang sarsa) - madali, ~30 minuto
- mapo tofu - madali, ~20 minuto
- Plain na pinasingawang patty na karne - madali, ~25 minuto
Kunin ang lingguhang plano sa email
Isang maikling email linggo-linggo na may bagong plano sa pagkain at listahan ng pamimili. Wala nang iba.
Kunin ang lingguhang plano